Ingrédients
- 1 kiwi (par personne)
- 1 mandarine (par personne)
- Citron vert
- Orange
- 200 gr de poulet (par personne)
- 2 échalotes
- Ciboulette
- Huile de colza
- Sel
Recette
Faire mariner le poulet pendant 2-3 heures dans un mélange d’huile, d’échalotes hachées,
de jus de citron vert. Ajouter un peu de jus d’orange, du sel et de la ciboulette.
Découper les kiwis et les mandarines en morceaux.
Faire chauffer la plancha à 250-300°C.
Déposer le poulet sur la plaque chaude. Attention, réserver la marinade pour la suite.
Faire cuire les fruits et arroser régulièrement d’un peu de marinade.
Servir le tout bien chaud.
Présentation
Servir chaud. Bon appétit !
